조선 중기 문인 허균이 쓴 음식 산문집 에 이르기를 ‘진한 버섯 향은 산속 맑은 기운을 먹고 자란 덕이다’라고 합니다. 깊은 숲속 소나무 아래서 수년의 기다림 끝에 자라난 송이는 인공 재배가 불가능 해 자연 그대로의 물과 흙, 공기의 기운을 품고 있습니다. 다가오는 추석, 소중한 분에게 가을 숲이 내어준 가장 귀한 선물로 극진한 감사의 마음을 전해 보는 건 어떨까요.