강좌 소개

임수진 제철식재료 요리 연구가, 집밥 레시피 및 요리 키트 개발, 지역 특산물 레시피 컨설팅

1회 깔끔하고 진한맛을 느낄 수 있는 매콤 소고기 무우장국, 부드러운 식감에 감칠맛 폭발하는 새우무조림, 몸에 좋은 콜라비로 아삭하고 상큼하게 즐기는 콜라비피클
2회 새해에 기운찬 도약의 힘을 이끄는 문어팥밥, 무조건 맛있는 스페인 문어샐러드, 오렌지뽈보
3회 오색빛깔 불지 않는 영양만점 오색잡채, 달큰하고 맛깔나는 시금치홍합밥, 제철 시금치 풋풋함을 그대로 살린 시금치생채무침
4회 설날 국물 한방울까지 싹싹 긁어먹는 매생이떡국, 바다의 보약 미역으로 입맛 확 살게 하는 해물미역초회, 바싹고소 짭짤한 추억의 김부각

※ 준비물: 앞치마, 포장용기
※ 수업 재료 준비로 인하여 강의 취소는 개강 5일 전까지만 가능합니다
※ 재료비 별도로 개강 5일 전까지 온라인이나 문화센터 데스크로 사전 접수해주시기 바랍니다.

■ 강좌 문의 사항은 031)5174-6262로 전화주시면 안내해 드리겠습니다.