강좌 소개

임수진 제철식재료 요리 연구가, 집밥 레시피 및 요리 키트 개발, 지역 특산물 레시피 컨설팅

1회 봄향기가 물씬 풍기는 바지락냉이솥밥, 간단하고 속이 확 풀리는 바지락술국, 황금비율 반죽으로 만드는 해물파전
2회 바쁠 때 대파로 휘리릭하게 되는 파국, 초고추장에 콕콕 찍어 먹는 파오징어강회, 쉽게 배우는 밥도둑 대파김치
3회 고소하고 폭풍 감칠맛나는 콩비지탕, 자취생도 10분이면 만드는 콩나물잡채, 옛날 할머니의 특별한 비법의 재래식두부조림
4회 시원칼칼 속풀리는 대구탕, 겉바속촉 대구살로 만드는 꿀맛의 대구크로켓

※ 준비물: 앞치마, 포장용기
※ 수업 재료 준비로 인하여 강의 취소는 개강 5일 전까지만 가능합니다
※ 재료비 별도로 개강 5일 전까지 온라인이나 문화센터 데스크로 사전 접수해주시기 바랍니다.

■ 강좌 문의 사항은 031)5174-6262로 전화주시면 안내해 드리겠습니다.