무채를 썰어 소스와 함께 그대로 볶아 무에서 나온 무 즙을 이용한 양념은 이 가네만의 특별한 비법! 양념 속 살아있는 야채와 어묵의 환상 조화! 쫄깃한 국내산 쌀떡에 더해지면 화룡정점!